По будням с 9:00 — 18:00
Экспертизы в соответствии с N 73-ФЗ РФ
Задать вопрос

Экспертиза алкогольной продукции

Исследование спиртосодержащей продукции производятся только для юридических лиц. Вопросы, связанные с отравлениями относятся к медицинской экспертизе и в ходе товароведческого исследования не разрешаются. Самодельные спиртные напитки, произведенные в домашних условиях экспертизе не подлежат.

Стоимость экспертизы от 25000 р
(Стоимость экспертизы зависит от объема работ и особенностей конкретного случая)

Рынок алкоголя расширяет свой ассортимент очень интенсивно. Наравне с добросовестными торговыми марками, представляющими продукцию высокого качества, существует, по разным подсчётам, вдвое больше поставщиков контрафактных ликёро-водочных изделий, представляющих опасность для жизни людей.

НИИ «Эксперт-Столица» предлагает клиентам свыше 10 направлений исследований в Москве. 

Экспертиза алкогольной продукции

Анализ алкоголя: повод для экспертного обследования

Определить качество и подлинность водки, коньяка, вина, пива поможет экспертиза алкогольной продукции. Заказчиками таких услуг могут быть юридические лица. Основные причины для производства исследования :

  • анализ и заключение с целью информирования потребителя;
  • определение среднерыночной стоимости продукции;
  • претензии официального производителя при обнаружении имитации бренда, контрафакта;
  • проверка соответствия напитка заявленным характеристикам по протоколам испытаний.

Проведение объективной товароведческой экспертизы даёт возможность получить официальное заключение. Его можно использовать в суде, в спорах с таможенными органами и пр.

Критерии контроля подлинности алкогольной продукции

Чтобы эксперт проверил спиртные напитки на подлинность и качество, необходимо предоставить образцы данной продукции и провести лабораторные испытания. Это может быть контроль по определённому пункту или комплексный анализ.

Зачастую, специалистами проводится экспертиза спиртных напитков, включающая лабораторный анализ предоставленных образцов по таким критериям:

  • органолептические показатели вина, водки, коньяка, ликёра;
  • признаки фальсифицированного алкоголя
  • мониторинг составляющих (этилового спирта, и других компонентов, заявленных производителем) согласно требованиям ГОСТа;
  • проверка степени очистки жидкостей и наличия опасных примесей;
  • соответствие спиртов нормам ГОСТа Р 52945-2008, другим критериям (по заявлению заказчика экспертизы);
  • анализ спиртного на наличие сивушных масел, осадков, выяснение причины их возникновения;
  • дегустационный контроль экспертной комиссией на соответствие вкусовым характеристикам;
  • исследование на присутствие в продукции тяжёлых металлов;
  • проверка тары и достоверности информационного содержания этикеток.

Анализ алкоголя

Методы тестирования

Определение контрафакта, сырьевого состава, сорта, суррогатов возможно при применении комплексной методики экспертного обследования:

  • лабораторный метод. Только в таких условиях возможно выявление контрафактного алкоголя, наличие в нём опасных примесей, тяжёлых металлов. Соответствие состава требованиям ГОСТа может доказать или опровергнуть экспертиза алкогольных напитков, сделанная исключительно в лабораторных условиях;
  • органолептический метод. Позволяет оценить спиртное по вкусовым характеристикам;
  • визуальное исследование. Первый этап мониторинга алкогольных напитков, позволяет заподозрить контрафактные изделия по нехарактерной таре, поддельной этикетке. Также визуальная товароведная экспертиза позволяет предварительно определить изменение физического состояния спиртосодержащих питьевых жидкостей: помутнение, тягучесть и пр.

Что нам даёт экспертиза алкогольных товаров?

Какая бы цель ни преследовалась перед заказом экспертизы крепких алкогольных напитков, по её завершении эксперт выдаёт заключение, в котором прописывает итоги исследования по запрашиваемым критериям. Такой вывод является официальным документом и может быть использован по необходимости в судебных спорах с поставщиком.

НИИ «Эксперт-Столица» устанавливает обоснованные цены на проведение исследований в Москве. Отправьте заявку, посредством электронной почты или свяжитесь по телефону.